Барабанная сушилка СБ-3

Наша компания специализируется на выпуске профессиональных инфракрасных установок для пищевой промышленности различного вида и производительности.

Очень часто сырье микробиологически заражено, не отвечает требованиям по влажности. Для этих целей предлагаем инфракрасную барабанную установку СБ-3-150, предназначенную для стерилизации и подсушки в непрерывном режиме гранулированного и мелкодисперсного сырья (отруби, лекарственные травы, чай, специи), а также семечек, орехов, сухариков и др. Энергопотребление СБ-3 – 27,5 кВт/час. Производительность от 100 кг/час.

На рисунке установка СБ-3 в положении обслуживания и демонстрационном состоянии

Одновременно происходит подсушка материала, при закипании остаточной влаги и удаления ее с поверхности материала.

Время на удаление влаги из продукта в виде пара в 15-20 раз меньше, чем в виде жидкости и составляет 3-7минут, в отличии от конвекционного процесса, где время сушки составляет 2-4 часа.

Водяной пар при этом предохраняет высушиваемый продукт от окисления кислородом воздуха и проводит работу по стабилизации липидного комплекса (например –льняное семя, и прочие масличные культуры).

Избирательность поглощения инфракрасной энергии водой и быстрота сушки позволяет даже увеличить температуру сушки до 100 ºС и более без потерь свойств высушиваемого вещества: ароматический комплекс, аминокислотный, витаминный (кроме витамина С) – сохраняются в полном объеме.

Технические характеристики сушилки:

Инфракрасная сушилка оснащена шнековым дозатором с частотно-регулируемым приводом для равномерной подачи высушиваемого продукта в барабан.

В бункере дозатора имеется ворошитель для работы с трудносыпучими продуктами. Бункер, дозатор, сушилка изготовлены из нержавеющей стали.

В сушилке имеются 3 независимые зоны нагрева и 4-я зона принудительного обдува воздухом.

Температура продукта в каждой из 3-х зон замеряется стационарными бесконтактными термометрами (пирометрами) и выставляется по усмотрению технолога. Поддержание температуры производится в автоматическом режиме с высокой точностью (+\-1°С).

Сушилка должна быть оборудована местной вытяжной вентиляцией или подключена к системе цеховой вытяжной вентиляции, с расходом воздуха до 1000 м ³/час

*-Габаритные размеры и масса указаны без учета воздуховодов, и пульта управления.

** - Существуют модификации с большей производительностью, до 800 кг/час.

Комплект поставки:

• сушилка барабанная, 1 комплект
• приточный вентилятор, 1 шт
• пульт управления, 1 шт
• вытяжной вентилятор и воздуховоды – 1 (по заказу)
• комплект ЗИП в упаковке, 1 шт
  В состав ЗИПа входят:
  • лампы галогеновые КГТ 220-1000, 10 шт.
  • ролики опорные, 4 шт
  • паспорт СБ–3–150К.ПС 1, 1 экз
  • эксплуатационная документация на комплектующие изделия, 1 компл

Гарантийный срок – 12 месяцев с момента ввода в эксплуатацию.